Fungos
Atualizado: 16 de set. de 2024
Existem muitos tipos de fungos, como as LEVEDURAS, utilizadas na produção do pão e também da cerveja, além da produção de etanol, o álcool que usamos para abastecer os automóveis. Esse fungo, na culinária, é utilizado como fermento biológico, responsável por fazer o pão crescer, por exemplo.
Os fungos são, muitas vezes, confundidos com plantas, como os cogumelos. A diferença é que, ao contrário das plantas que fazem fotossínteses, os fungos não produzem seu próprio alimento. Alguns fungos vivem nas raízes das plantas, ajudando na absorção de água e nutrientes.
FUNGOS se alimentam de restos de seres vivos, como folhas, frutos e animais mortos e fazem parte do grupo dos DECOMPOSITORES.
Outro tipo de fungo bem comum são os bolores, vistos em pães ou alimentos em estado de decomposição, ou seja, que já estão estragados. Olha só como fica uma fatia de pão com cream cheese no processo de decomposição! Praticamente puro bolor, ou mofo, como chamamos normalmente.
No corpo humano, os fungos podem causar doenças, como micoses e outras doenças de pele, principalmente em áreas úmidas, que favorecem a proliferação dos fungos. A frieira, por exemplo, é um tipo de micose comum entre os dedos dos pés.
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